4月29日下午，上市公司青海春天(股票代碼：600381)發布2022年一季報。該季報顯示，青海春天2022年一季度營收7522.15萬元，同比大幅增加270%，凈利潤為-2356.84萬元、扣除非經常性損益的凈利潤為-2440.52萬元，仍處于虧損狀態。

該季報顯示，在一季度7522.15萬元的總營收中，聽花酒貢獻了5296.95萬元的營業收入，同比增加1101.59%，而且超過了其2021年全年的營收，市場表現超預期

今年以來，“聽花酒”成為網絡熱詞，青海春天在A股慘淡行情中逆勢翻倍。其原因是青海春天旗下子公司擁有聽花酒經銷權。聽花酒高調表達“從釀造理論到技術進步，激活交感神經的同時激活副交感神經，既減少酒精傷害，還帶來健康化，開創白酒新價值”，給傳統白酒業帶來沖擊，對人們固有認知形成挑戰。

由此，市場將目光聚焦到了青海春天一季報。“天價白酒”聽花是“講故事”，還是釀造科技真進步。是收“智商稅”，還是讓酒激活副交感神經帶來“減害增益”的真福音。這要靠市場檢驗，需要消費者“投票”。

專家解讀到，青海春天交出了一季報靚麗答卷。專家認為，在白酒業“諸侯林立”，消費向“名品”集中，又受新冠疫情影響的當下市場環境中，聽花酒作為一個超高端白酒新品，1個季度實現5200多萬元收入，這實屬難得，說明其“香高味厚，落口生津，減害增益”特點得到市場認可。聽花生津白酒，靠科技進步讓白酒好喝又健康化，己經攪動傳統白酒市場風云，相信這個沖擊才剛剛開始。

浙江金華經銷商童某說，“落口生津，激活副交感帶來健康化價值體驗，是聽花酒的最大賣點和暢銷原因”。

對一季報虧損2000多萬元，市場人士解讀：聽花酒是超高端產品，毛利率高，只要營銷持續發力，業績反轉就在不遠。

季報中還有一個細節格外搶眼，就是摩根士丹利成為第10大股東，持有青海春天211.6萬股，外資作為“最聰明資金”，“代表國外資本己看好這只中國白酒創新的黑馬股”。

據了解，有大商冒著疫情風險，甘愿到成都隔離7天，也要見到青海春天董事長張雪峰，就是為了爭取聽花酒經銷權。

青海春天表示，聽花酒“開創了白酒新價值”，初步構建了品牌優勢。其“新價值”體現五個方面：

一是提出新釀造理論。從酒對人體的影響出發，傳統白酒只激活交感神經，對人體帶來傷害。聽花酒不僅激活交感神經，而且同時實現激活副交感神經，減少酒精對人體的傷害。并且形成、完善了“減害增益”系統性理論研究，這是釀酒理論的進步。

二是開創新制化工藝。企業以理論為指導，以目標結果為導向，開創了白酒制化增益新工藝。這項新工藝將21世紀多學科前沿成果引入釀酒業，對濃香、醬香原酒，通過定向菌和特制香曲二次發酵、精餾濃縮等工藝，實現了對酒體的減害增益。

三是創造新飲用價值。聽花酒在白酒傳統工藝上的突破性進步，結果是酒品質實現了質的飛躍，更好喝和健康化。宜賓市酒類協會組織的專家鑒評結果顯示：對比制化前的原酒，聽花醬香風格酒，增加了29種細分香氣，對41種細分風味進行了優化提升。同時，聽花生津白酒，讓在激活交感神經的同時激活副交感神經，實現白酒健康化價值。

四是開啟新全感官體驗。聽花酒開創了“五步五感鑒賞法”，讓消費者能體驗到聽花生津白酒的全感官觸發的美感。將聽覺和觸覺引入品鑒過程，通過聽、觀、聞、燒、品五步，調動聽覺、視覺、嗅覺、觸覺、味覺五感，由表及里，進行全感官品鑒。特別是聽花“燒”后仍有撲鼻香，讓人直接感知到聽花品質價值。

五是倡導新驗證方法。企業為保障實現健康化飲用價值目標，參考食品科學領域的研究方法，設計實施了系統的數據化指標驗證，以指導酒的釀造與評價。聽花實驗室設計并實施成年男女兩性人群的飲用測試研究， 飲用聽花酒50ml(1兩)連續7-14天，對飲用前后測試人群的多項數據化指標進行檢測分析。數據顯示，兩組人群的免疫指標、男女性功能、深度睡眠比例等指標明顯提升。

對此，白酒專家鐵犁解讀到，進入后疫情時代，人們對“健康與品質生活”的追求將越加凸顯，中國傳統白酒的產業升級需要青海春天這樣的“變革者”。青海春天為解決白酒健康化課題，在制化酒體“減害增益”上進行系統性探索，得到了市場肯定，受到消費者點贊。白酒產業轉型升級需要科技進步，白酒行業應共同關注這個課題。

鐵犁說，“聽花酒追求對消費者的人本關注，滿足人們對美好生活的追求，開創了白酒新價值，引領了中國白酒健康化發展新方向。”

標簽： 青海春天 交感神經 副交感神經