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湖北日報訊（記者陳莉霖、通訊員吳王陽崢）12月12日，在第24屆荊楚糧油精品展示交易會上，現場達成35億余元簽約，敲定20多個重點產銷合作項目。其中，湖北康宏糧油有限公司與廣東銀鵬農業發展有限公司的成功簽約，是湖北省持續打造“江漢大米”區域公用品牌的成效體現。

“華夏香絲有2000噸，華香優228有3000噸，都是江漢大米的主導品種。”湖北康宏糧油有限公司負責人介紹，本次簽約的1.1萬噸大米訂單，總額達6000萬元。因為“江漢大米”的品牌知名度和品質背書，這筆訂單的銷售均價達每斤3元，比以往提高20%，而且，產品均為面向消費終端的小包裝優質大米。“從‘大袋走量’到‘小袋高端’，標志著湖北大米品牌化、精品化戰略卓有成效。”

一年多前，湖北大米產業曾處于“有品質無品牌”階段。2024年3月，湖北省正式發布“江漢大米”區域公用品牌，并聚焦“長粒、優質、好吃”目標，遴選出6個江漢大米主導品種進行推廣種植，建立統一的品牌體系，嚴把源頭質量關，實現“一袋一碼”溯源防偽。

今年以來，湖北堅持“走出去”與“請進來”相結合的系統宣傳和市場開拓。“江漢大米”先后走進廣東廣州、福建廈門、云南昆明等地參展，還采用“請進來”的方式，舉辦江漢大米荊州、宜昌專場推介活動，品牌影響力和市場認可度得到有力提升。

數據顯示，2025年1至9月，30家品牌授權企業共銷售“江漢大米”產品22027.19萬斤，銷售額達10.59億元，其中5至9月，連續5個月銷售額穩定在1億元以上。

消費端的需求升級，也在倒逼稻米產業升級。企業更加注重原料品質和加工工藝，并推動上游種植環節優化品種結構，形成“市場牽引—品質提升—品種改良”的良性循環。

湖北康宏糧油有限公司與廣東銀鵬農業發展有限公司的成功簽約。

“12月，我們公司投入3000多萬元的日處理360噸稻谷智能化生產線改造項目也開始招標。”今年，湖北康宏糧油食品有限公司已啟動大米生產線色選機組與包裝機組設備升級改造項目。過去，公司手工真空包裝機包裝大米，需要6至7人，升級改造后，全自動大米生產包裝機，只需1人操作，一小時就能達到600包，節約了人工成本。

“軟、香、糯，做飯自帶一種清香。”市場普遍好評的江漢大米很好賣，農民訂單種植的積極性更高了。尤其是“華夏香絲”等江漢大米的主導品種，成為種植戶的優先選項。2025年，全省江漢大米核心基地種植面積達96.1萬畝，較去年增加125%。

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