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報復性滑雪,還得再等等
2023-01-04 11:50:30 來源:開菠蘿財經 編輯:news2020

“雪友佛系滑,從業者盼回本。”

“2023年元旦,朋友圈被滑雪的人刷屏了。”

防疫政策調整之后,計劃滑雪跨年的年輕人不少,Jessie就是其中一位。為了避開人流高峰,Jessie第一時間訂好了元旦跨年的滑雪行程,并特意把行程提前了三天,“用光了3天年假”。


(資料圖)

往年10月中上旬,全國各大雪場就已準備營業,但2022年,直到12月中旬才等來了第一批“陽康”的客人。好在,隨著雪友們紛紛開板滑雪,周末的雪場很快恢復生機,從業者們也忙碌了起來——滑雪教練、滑雪場民宿主的手機響個不停,雪具店老板已經開始為缺貨犯愁。

為了“跑贏”同行,在雪季僅剩的兩個多月里,從業者們為了吸引客源,不但開始更新抖音、小紅書等社交賬號,持續輸出滑雪相關知識,還降價促銷、增加代請教練和代訂餐食等服務。

和往年循序漸進地增長不同,2022年底、2023年初的滑雪需求可以說是猛的一下爆發。但和旅游行業相比,滑雪行業的復蘇進程比預想中要緩慢一些。

當前,不少雪友的身體狀況還沒有完全恢復,不適合劇烈運動。更主要的原因是,滑雪行業季節性明顯,還沒等徹底恢復,雪季就將在2-4月結束,北京到2月份結束,張家口崇禮到3月份,新疆能挺到4月份左右。“不過,只有真正的發燒友才會去新疆滑雪,體驗者基本到2月底左右就停止滑雪了。”一位教練稱。

留給從業者的時間不多了,但不管怎樣,滑雪行業已經開始回暖,他們都期盼著,這股熱潮能延續下去。

01 “陽康”出動,報復性滑雪來了嗎?

與往年10月下旬就開始的雪季相比,2022年真正的滑雪高峰直到12月中旬才姍姍來遲。

12月17日,資深滑雪愛好者Bing在北京南山滑雪場開板,并發了條朋友圈,“總算開板了。”

她的這次開板一波三折。11月底,Bing原本計劃在崇禮開板,但她在出發那天突發高燒,隨后檢測出新冠陽性。直到轉陰后的第6天,她才在南山開板,并全程帶著N95口罩。

她回憶道,教練像迎賓員一樣排成一排,但當時的南山滑雪場幾乎沒有客人。在某一趟纜車上,一位從廣東來的雪友說,自己剛到北京就發燒了,一退燒就忍不住馬上來滑雪。

等到12月底,Bing去崇禮滑雪時,明顯感覺到人流量比月初多了四倍不止,纜車和餐廳也基本恢復到需要等位的狀態,但比起2021年的雪季,還差得遠。

2022年的富龍滑雪場(上)和 2021年的懷北滑雪場(下)

12月初,魚魚在防疫政策調整后,迫不及待去崇禮滑雪,12月底又去了一趟。她觀察到,12月底,在雪場還經常能聽到咳嗽聲,但看大家的狀態,絕大多數人已經沉浸在自由滑雪之中。

在滑雪群里,Jessie能感受到大家迫切想滑雪的心情。12月之前,群友們還在低價出售提前購買的雪場季卡和轉讓民宿房間,而等到12月中旬,群里的畫風則變成了拼車、拼房、組團元旦和春節前后去滑雪,或是請年假錯峰去吉林和新疆滑雪。

多位雪友表示,雖然滑雪變得更方便了,但2022年雪季滑雪的成本更高了,有人開玩笑說,“可能快滑不起雪了”。

從他們的實際支出來看,北京的雪場周末雪票 (不含雪具) 約為360元/天,加上交通和食宿費用,兩天至少1200元起步;而要到崇禮滑雪,往返過路費和油錢約500元,周末雪票 (不含雪具) 約為600元/天,加上食宿,一個周末的單次消費要2800元起步。

對于需要租雪具、沒有購買滑雪季卡的滑雪新手和單次體驗者來說,成本更高。“2022年雪季才算剛開始,到春節,食宿的價格還會漲。”魚魚預估。

不過,由于多數人的身體狀態還在恢復期,即使是愿意常去的滑雪發燒友也變得佛系了。很少有人一恢復就滑“白天+夜場”全場,多數是先買半天票滑滑看,視身體情況再定要不要繼續,許多原本滑高級道的人,也改為先在初級道恢復肌肉記憶。這個雪季,雪友們也從過去的拼命考證、去外地滑雪、追求高階等非常卷的方式,變成了“隨便滑滑,不把自己搞那么累”的佛系滑雪。

另外,不少滑雪發燒友提醒,滑雪也要注意防護。他們中不少人去雪場住宿時,會做更充足的防護準備,準備好口罩、消毒噴霧、藥和維生素、床單被罩、一次性毛巾等。

02 滑雪產業鏈,還在等春天

滑雪運動開始復蘇,但產業鏈上的從業者們,心情并不輕松。

“戶外運動在2022年春夏非常火,原本以為滑雪在冬天能迎來又一個高潮,現在來看,2022年的雪季顯得有點靜悄悄。”星期五俱樂部主理人瑞瑞總結。

滑雪產業主要分為滑雪場運營、滑雪裝備和滑雪培訓三大類目。其中,滑雪場是最核心的一環。有數據顯示,即使在滑雪行業最火熱的2021年,國內大部分雪場仍處于虧損狀態。

到2022年冬季,停擺的2個月對毛利本就不高的滑雪場造成了更大的運營壓力。根據Mob研究院數據,國內滑雪場的毛利率平均約為15%。以崇禮為例,雪場集中在11月14日-19日逐步開放,11月18日起,北京到崇禮的高鐵恢復運營。“但剛恢復時客流量有限,開新雪道也比較謹慎,2022年雪季,國內雪場普遍提價10%左右,依舊很難回本。”一位從業者稱。

滑雪場周邊的酒店、民宿等業態,自然也受到不小的影響。

民宿主劉南在崇禮雪場附近經營著30多間民宿。他介紹道,從12月23日這周,客流量才慢慢恢復,訂單量恢復到了2021年的七成左右。往年的客源多為南方過來度假和旅游的人,現在,京津冀的客戶占到80%以上,而且多為滑雪發燒友,到春節期間,家庭出游者才開始變多。

“崇禮雪場附近的酒店、公寓、民宿,為了搶客源,定價基本都不如往年高。”劉南透露,往年12月以后就進入旺季,平日價格為420-450元/天,周末價格在650-700元/天,但2022年底,日常價降到350元/天,周末在450-500元/天。2022年圣誕節甚至沒有漲價,還是維持周末價格,元旦從2022年的1000元/天降至700元/天。

不過,劉南還是干勁滿滿,最近,他的手機電話鈴聲和微信語音電話的提示音不停響起。2022年,劉南還增加了為房客代訂教練和餐食的業務,前來咨詢的客人越來越多,“整體上比較樂觀,員工已經在12月初集體陽完,現在蓄勢待發”。

滑雪裝備也是滑雪產業鏈上很重要的一環。滑雪發燒友一般會自購滑雪裝備,奢儉由人,但配一套中高端的滑雪裝備,起步價格就是兩萬。

瑞瑞介紹,星期五俱樂部通過線下活動促進線下門店的裝備銷售。她透露,12月初,進店量大概只有7人/天,隨著北京雪場的恢復,目前恢復到20人以上,但是同期單量相比2021年減少了10%。

2022年雪季之初,不論是俱樂部活動還是門店銷量,都基本處于零訂單的狀態,瑞瑞只能一邊安撫會員的情緒,一邊發力線上網店,但快遞的停擺也影響生意。

等到12月初,雪場恢復營業,瑞瑞原本以為消費者的購物欲望會下降,但實際看下來,會員們“新年添新衣”的儀式感還在。沒有準備太多庫存的門店,甚至進入了缺貨狀態,“有點措手不及,但也在全力恢復中。”瑞瑞說。

在這條產業鏈上,教練是離滑雪者最近的人,也是對行情變化感知最直接的人。

11月時,一位明星教練還對開菠蘿財經表示,“有一些客戶咨詢,但能來雪場的人還不多,現在生意不好做”。而等到圣誕節前再問,這位教練表示,課程已經排到了春節。

這個雪季,單板教練陳宇駐扎在北京漁陽滑雪場,她的學員訂單也是從12月初開始恢復,并且排到了春節。不過,客源仍不穩定,“很多學員本來預訂的是12月中旬,但因為‘陽’了或其他原因,不能確定時間。”

往年,陳宇還有一部分客源來自學生滑雪冬令營,這個雪季,她和同行的這部分生意大不如前。為了拉更多學員,陳宇選擇學費打8折,她估計,2022年雪季收入將同比減少40%。后續,她的重心將放在考雙板教練證上,“與其焦慮收入,不如多掌握一項技能,為來年雪季做準備”。

03 滑雪從業者,盼下一個雪季

疫情三年,借著冬奧的熱度,滑雪行業一度迎來爆發。

2020年-2021年雪季,“滑雪熱”初現苗頭,各項基礎設施和產業鏈上下游逐步完善;2021年-2022年雪季,在冬奧會的加持下,滑雪的氛圍越來越好,谷愛凌的“一跳成名”則讓滑雪從一項小眾運動成功破圈。到了“后冬奧時代”,滑雪從業者們都對2022年-2023年的雪季抱以很高的期待,然而,等來的卻是長達兩個月的停擺。

和旅游業相比,2022年-2023年這個雪季,滑雪行業盡管恢復得沒有想象中快,但已經出現了一些回暖的跡象。

美團數據顯示,12月以來,北京市“滑雪”關鍵詞搜索量月環比增長182%,滑雪訂單量月環比增長6倍,近一周環比增長2.8倍,元旦期間滑雪場門票預訂火熱。攜程數據顯示,12月15日至12月21日,北京滑雪相關酒店預訂量環比上周增長99%,滑雪景區門票預訂量環比增長近一成。

多位從業者對今年雪季的預期是,打平就行、保持樂觀、穩中求進。

劉南的民宿2021年只開了兩個月,因為1月4日以后崇禮因賽事原因暫停對公眾開放,但這兩個月他就賺回了全年的成本。到了2022年,由于定價降低、入住率減少,直到整個雪季結束,可能才勉強打平。

瑞瑞認為,2023年雪季收入持平沒問題,但恢復到冬奧會那個階段的火爆程度,可能性較小。“希望2023年雪季,行業能正常運轉,不斷吸引年輕人入坑。”

劉南也認為,滑雪業“不會那么快復蘇”,與人們的身心狀態、消費信心恢復速度有很大關系。

一個客觀因素是,“陽康”之后,一些滑雪者感覺體力大不如前,會出現耳鳴、冷空氣刺激鼻腔和肺部、畏寒、注意力不集中等情況。不少滑雪群里,雪友們都在互相提醒注意心肌炎,家里有孩子、老人的雪友,也選擇暫時不開板。

現在在學平花滑雪的Bing,就明顯感覺到體力不支。原來起跳能達到20厘米,現在只能跳2厘米;原來滑一趟能掄雪板從上掄到下,現在滑一趟掄三次就沒力氣了。“陽康”之后,Bing拍的CT顯示肺部有腫大淋巴結,如果復查有問題,她將提前封板。

更主要的原因是,有數據顯示,2021年中國參與冰雪運動的人群中,很大一部分屬于體驗者,這部分人轉化為穩定滑雪人口 (平均每個雪季滑雪4-5次) 人群的比例約為3%。一些從業者觀察到,2022年,體驗者們因為身體和價格等原因,普遍選擇暫時“棄坑”。

總的來說,和其他更為低門檻的大眾運動相比,滑雪由于在場地、裝備、技術等層面都有著更復雜的要求,也由此帶來了更高的客單價和更高的出行成本,因此恢復起來更慢,留存率更低。

滑雪行業究竟能否恢復火爆并走向成熟,產業鏈上的從業者能否一榮俱榮,年輕人是否還會繼續為滑雪這項運動燒錢,或許在下一個雪季到來時,才能得到答案。而現在,從業者們能做的,恐怕就是耐心等待。

標簽: 環比增長 數據顯示 南山滑雪場

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