(資料圖片)

農家小炒肉、剁椒魚頭、啤酒鴨、酸菜魚、鮑魚花膠雞、椰子雞火鍋……7月18日，趣店集團旗下“趣店預制菜”品牌戰略發布會在廈門召開。

在發布會上，趣店集團創始人、CEO羅敏表示，今年年初，趣店集團先后在廈門、武漢、深圳等15個城市建立了15家預制菜生產加工工廠。為做好預制菜業務，趣店集團整合了上下游資源，與頭部農業企業合作，包括得利斯、龍大、國聯水產、恒興水產等多家優質企業。自趣店集團選擇扎根預制菜行業起，團隊進行了200多天的菜品研發。

記者從該品牌小程序上檢索發現，其品類也涵蓋了家常菜、淮揚菜、魯菜、杭幫菜等，均價從19.9到49.9元不等。到家的預制菜免洗、免切，將調料拆包烹制，標準化、流程化制作節約烹制時間。

7月17日，羅敏在其抖音直播間“趣店羅老板”進行了長達19個小時的直播，共計場觀人次9,587萬。銷售訂單量等指標打破抖音歷史峰值，抖音賬號“趣店羅老板”單日累計漲粉達397萬人，連續15個小時在抖音直播間帶貨榜排名第一。

談到趣店預制菜的創業伙伴戰略規劃時，羅敏表示，未來3年要支持10萬用戶創業開設線下門店。

標簽： 品牌戰略 集團選擇 農家小炒肉