中秋節剛過，你家的月餅吃完了嗎？超市里賣不完的月餅都去哪里了？對此，南都記者走訪了多家商超。

節前大甩賣 節后“一夜消失”

9月9日，中秋節前夜，廣州市上下九步行街人來人往，十分熱鬧。街邊有不少店鋪張燈結彩，喜氣洋洋，節日氣氛很濃郁。

(資料圖片僅供參考)

記者發現，當晚不少酒樓、餅店都有月餅優惠活動，吸引了許多顧客進店選購。蓮香樓內有幾個展架專門陳列月餅，還設置了月餅展臺，月餅款式眾多，價格不一，但大都已經開始降價。有顧客陸陸續續進店挑選月餅，店員熱情地為他們進行介紹。附近不遠處的陶陶居餅家，則在門口顯眼處擺放了“清貨”公告。

中秋節前夜，有市民在選購月餅。

不少市民表示，在中秋節前夜選購月餅，是因為此時折扣大、價格優惠。張女士在蓮香樓內選購了兩盒月餅，她笑著向記者表示，中秋節前夜購買月餅，十分劃算。另一名在店內選購的婆婆則說，她多年來一直都堅持中秋節前夜才購買月餅，常常能用非常低的價格買到優質月餅。“反正中秋節過后店家出售月餅比較難，現在購買也是減輕他們的負擔。”婆婆調侃道。

果不其然，9月10日中秋節當天，有不少店鋪開始以低價甩賣月餅。一家大型超市只有一張小小的桌子擺放月餅，并且月餅種類單一，數量不多。原價128元的月餅，此時只需要19.9元。店員向記者透露，這些都是超市賣剩的月餅，其他月餅大都也是以極低價才售出。當天中午，另一家超市已經開始以語音循環播報的方式提醒顧客，超市內月餅買一送一。幾個小時后，語音播報內容變成了“買一送二”，讓不少顧客駐足選購。現場可以看到，展臺上原本壘得高高的月餅盒，已經售出了大部分。

中秋節當天，有月餅已經買一送二。

前一天還在降價促銷，中秋節剛過，月餅彷佛“一夜消失”。到了9月11日，在天河一家大型超市，貨架上已經看不到月餅的蹤影。“你還要買月餅？”店員很是驚訝，該店員告訴記者，全部月餅已在中秋節當晚全部撤柜，“月餅是不能長期存放的，所以昨晚結束營業后都搬走了。”同樣，在一家盒馬鮮生也見不到月餅的身影，在烘焙區域還有留有少量“現烤月餅”的標簽，但均已顯示缺貨。工作人員稱，無論是現烤還是盒裝月餅都已經沒貨了。

超市賣不完的月餅去哪了？ 分給員工或廠家回收銷毀

那么，中秋之后，超市里的月餅都去哪里了？

有超市店員向記者透露，中秋節后，月餅很難出售。為了盡量銷售更多月餅，優惠活動已經持續了幾天，中秋節是最后一天，無論最終剩下多少，節后都不會繼續售賣。賣剩的月餅將會在當晚下架，聯系廠家進行退貨處理。該店員稱，廠家會將月餅銷毀。美心餅家和蓮香樓的店員也都表示，月餅最終會退回廠家銷毀。但是月餅下架的時間得根據公司的安排，根據往年的經驗來看，下架的時間是靈活處理的。

另一間超市的店員則向記者透露了不同的處理方式。其表示，中秋節是超市內月餅售賣的最后期限，但剩下的月餅將會在當晚作為福利分發給員工，內部自行消化。

幾乎已清空的貨架。

家里沒吃完的月餅咋辦？ 網友曬出“青椒月餅”

廣州市民阿姝(化名)家里還有2盒尚未開封的月餅，她表示家里月餅大多是別人送的，“中秋吃月餅，和家人一起看晚會是一種儀式感，但月餅每年都吃不完。”當被問到如何處理月餅時，“以前是直接扔掉，但昨天上網看到有人教各種創意做法，什么月餅沙拉、月餅燒烤，有點想嘗試。”記者發現，在社交平臺已經有不少網友曬出自己的月餅創意吃法，“青椒月餅”“西紅柿炒月餅”，央視也曾發布視頻教網友制作“月餅飲料”……

月餅創意吃法在早些年就已經頻頻登上熱搜。在一些校園的食堂，學生們早已對月餅炒西紅柿、月餅炒青椒、月餅湯等“硬菜”見怪不怪。早些年某高校一道“青椒月餅”一度走紅網絡，不少網友戲謔：“月餅還是炒的好吃！”

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